Паста Массаман карри MAE PLOY, 400 г

Товар отсутствует

400 гр

Таиланд

Паста Матсаман карри от тайского бренда MAE PLOY используется для приготовления одного из самых знаменитых блюд паназиатской кухни, а также станет основой для вкуснейших соусов и подлив.

Массаман карри входит в рейтинги лучших блюд со всего мира, его средне-острый пряный вкус никого не оставляет равнодушным.

Смесь специй Массаман карри идеально подойдет к мясу, овощам и морепродуктам. Если мясо не для вас, то можно сделать вегетарианскую версию блюда с тофу и овощами.

Способ приготовления: 50 граммов пасты нагревается на среднем огне, далее в нее постепенно вливается 400 мл кокосового молока. Когда масса станет однородной, в нее можно добавлять остальные ингредиенты (мясо, овощи, морепродукты) в зависимости от времени их приготовления. При подаче можно украсить кинзой. Идеально сочетается с рисом жасмин.

Состав	Лемонграсс (22)%, чеснок (19%), сушёный красный перец чили (14%), лук-шалот (14%), соль (12%), галангал (7,5%), креветочная паста (креветки, соль) (5%), семена кориандра (3,3%), тмин (1%), каффир-лайм (1%), кардамон (0,5%), корица (0,5%), мускатный орех (0,2%).